Considere os seguintes materiais líquidos: etanol anidro, etanol hidratado a 70% em massa e salmoura concentrada sem corpo de fundo.
a) Cite, entre os materiais líquidos apresentados, qual é considerado uma substância pura. Qual desses materiais líquidos pode ter seus componentes separados por destilação simples?
b) Três tiras idênticas de papel absorvente foram igualmente embebidas com esses materiais líquidos, um em cada tira, e todos à mesma temperatura. Em seguida, essas tiras foram expostas ao ar até a secagem completa. Qual tira deve ter sido a última a secar completamente? Justifique sua resposta, considerando as diferenças entre pressões de vapor dos líquidos.
a) O único material líquido constituído por um único tipo de moléculas sendo considerado uma substância pura é o etanol anidro, constituído somente por moléculas de etanol (C2H6O).
A destilação simples é utilizada para separar componentes de misturas homogêneas (sólido e líquido). Dentre as apresentadas, os componentes da salmoura podem ser separados por destilação simples.
b) A última tira a secar completamente será a da solução de salmoura, por apresentar a menor pressão de vapor.