A mudança de estado de agregação das moléculas requer o rompimento de interações intermoleculares. Considere as fórmulas estruturais das substâncias a seguir.
Entre essas substâncias, formarão interações intermoleculares do tipo ligação de hidrogênio com a água apenas as indicadas por
Para a formação de ligação de hidrogênio com a água, o composto deve possuir átomo de hidrogênio ligado diretamente a F, O, ou N. Isso ocorre nos compostos 1 e 4, de acordo com a figura a seguir.
As ligações de hidrogênio estão representadas por traços pontilhados.