Examine a estrutura do glutamato monossódico, composto utilizado para realçar o sabor de alimentos.

O número de átomos de carbono quiral presente na estrutura do glutamato monossódico é

  • a

    .3

  • b

    2. 

  • c

    4. 

  • d

    5. 

  • e

    1.

Glutamato monossódico

Logo, o composto apresenta somente um carbono Quiral.