Essa imagem ilustra a reação dos celíacos (pessoas sensíveis ao glúten) ao ler rótulos de alimentos sem glúten. Essas reações indicam que, em geral, os rótulos desses produtos

  • a

    trazem informações explícitas sobre a presença do glúten.

  • b

    oferecem várias opções de sabor para esses consumidores. 

  • c

    classificam o produto como adequado para o consumidor celíaco. 

  • d

    influenciam o consumo de alimentos especiais para esses consumidores. 

  • e

    variam na forma de apresentação de informações relevantes para esse público.

As diversas reações, ao se ler um rótulo “sem glúten”, variam, dada a diversidade de informações apresentadas nessas embalagens. É o que pode ser observado na comparação entre a primeira e a última falas: “Não contém Glúten CURTI!!” e “Rótulo tá todo errado GRR!”.