A metilamina e a etilamina são duas substâncias gasosas à temperatura ambiente que apresentam forte odor, geralmente caracterizado como de peixe podre.
Uma empresa pretende evitar a dispersão desses gases e para isso adaptou um sistema de borbulhamento do gás residual do processamento de carne de peixe em uma solução aquosa.
• Um soluto adequado para neutralizar o odor da metilamina e etilamina é
A metilamina e a etilamina são compostos orgânicos de caráter básico. Sua retenção em solução aquosa (com a protonoção do grupo amina) requer uma solução ácida, como a de ácido sulfúrico diluído, por exemplo.