Para neutralizar a acidez, a substância aplicada deve apresentar um caráter básico. Dentre as substâncias, o bicarbonato de sódio (NaHCO3) pode sofrer hidrólise gerando íons hidroxila (OH-) conforme a equação:
Para neutralizar a acidez, a substância aplicada deve apresentar um caráter básico. Dentre as substâncias, o bicarbonato de sódio (NaHCO3) pode sofrer hidrólise gerando íons hidroxila (OH-) conforme a equação: