A seta Z indica o fechamento do estômato, o que é evidenciado por meio da mudança da forma das células estomáticas e do fechamento do ostíolo (fenda estomática). Tal fechamento ocorre a partir da perda de íons potássio (solutos) para as células anexas, o que leva à perda de água dessas células. Assim, quando a célula estomática se encontra flácida, o estômato se fecha.