O benzoato de sódio (C6H5COONa) é um sal orgânico largamente empregado como conservante na indústria alimentícia. Quando dissolvido em água destilada, o íon benzoato sofre hidrólise, produzindo o ácido benzoico conforme a equação a seguir:

a) Equacione a reação que representa a dissociação aquosa do benzoato de sódio. Explique o que ocorre com a concentração de ácido benzoico no equilíbrio quando se adicionam gotas de ácido clorídrico à solução aquosa de benzoato de sódio.

b) Considerando a constante de hidrólise (Kh) do íon benzoato igual a 2,0 × 10–10 (a 25 ºC) e considerando o produto iônico da água (Kw) igual a 1,0 × 10–14 (a 25 ºC), calcule o pH de uma solução aquosa de benzoato de sódio de concentração 0,5 mol ⋅ L–1, a 25 ºC.

a) começar estilo tamanho matemático 14px reto C com 6 subscrito reto H com 5 subscrito COONa parêntese esquerdo reto s parêntese direito espaço seta para a direita espaço reto C com 6 subscrito reto H com 5 subscrito COO à potência de menos espaço parêntese esquerdo aq parêntese direito espaço mais espaço Na à potência de mais parêntese esquerdo aq parêntese direito fim do estilo

A concentração do ácido benzoico aumentará.

Ocorrerá o consumo dos íons hidroxila formados nessa hidrólise ao se adicionar HCℓ no equilíbrio de hidrólise fornecido:

A diminuição da concentração de OH- provoca, de acordo com o princípio de Le Chatelier, um deslocamento nesse equilíbrio para a direita o que faz com que a concentração do ácido benzoico aumente.

b)

 começar estilo tamanho matemático 14px atributos de tabela alinhamento de coluna center center center center center center fim dos atributos linha com célula com reto C com 6 subscrito reto H com 5 subscrito COO à potência de menos espaço parêntese esquerdo aq parêntese direito fim da célula célula com mais espaço reto H com 2 subscrito reto O espaço parêntese esquerdo caligráfica l parêntese direito fim da célula seta para a direita célula com reto C com 6 subscrito reto H com 5 subscrito COOH espaço parêntese esquerdo aq parêntese direito fim da célula célula com mais espaço OH à potência de menos espaço parêntese esquerdo aq parêntese direito fim da célula célula com reto K com reto h subscrito espaço igual a espaço 2 espaço vezes espaço 10 à potência de menos 10 fim do exponencial fim da célula linha com célula com 0 vírgula 5 fim da célula menos blank 0 0 início linha com célula com gasta reto x fim da célula célula com gasta reto x fim da célula blank célula com forma reto x fim da célula célula com forma reto x fim da célula reação linha com célula com aproximadamente igual espaço 0 vírgula 5 fim da célula menos blank reto x reto x equilíbrio fim da tabela fim do estilo

começar estilo tamanho matemático 14px reto K com reto h subscrito espaço igual a espaço numerador parêntese recto esquerdo reto C com 6 subscrito reto H com 5 subscrito COOH parêntese recto direito espaço vezes espaço parêntese recto esquerdo OH à potência de menos parêntese recto direito sobre denominador parêntese recto esquerdo reto C com 6 subscrito reto H com 5 subscrito COO à potência de menos parêntese recto direito fim da fração 2.10 à potência de menos 10 fim do exponencial espaço igual a espaço numerador parêntese esquerdo reto x parêntese direito espaço vezes espaço parêntese esquerdo reto x parêntese direito sobre denominador parêntese esquerdo 0 vírgula 5 parêntese direito fim da fração 1 espaço vezes espaço 10 à potência de menos 10 fim do exponencial espaço igual a espaço reto x ao quadrado reto x espaço igual a espaço parêntese recto esquerdo OH à potência de menos parêntese recto direito espaço igual a espaço 1 espaço vezes espaço 10 à potência de menos 5 fim do exponencial espaço mol espaço dividido por reto L fim do estilo

pOH = 5 e, portanto,

pH = 9.