O ácido fosfórico (H3PO4) é um importante produto químico usado na produção de fertilizantes, detergentes e na indústria alimentícia. A produção de H3PO4 pode ocorrer por dois processos distintos. No processo úmido, faz-se reagir rocha fosfática (Ca5(PO4)3F) com ácido sulfúrico. Outra opção é oxidar o fósforo elementar (P4) com oxigênio gasoso para formar o P4O10 e, em seguida, reagir essa espécie com água formando o ácido fosfórico.
a) Considerando Ca5(PO4)3F e P4O10, qual das duas espécies possui o maior teor de P em massa? Justifique a sua resposta mostrando os cálculos.
b) Apresente, na tabela da folha de repostas, a equação da reação global balanceada para a produção de ácido fosfórico a partir do P4 e o número de oxidação do fósforo no reagente e no produto.
c) Um volume de 10 mL de um refrigerante previamente desgaseificado foi adicionado em um balão volumétrico de 50 mL, que foi completado com água destilada. Essa solução foi analisada e obteve-se uma concentração de 0,2 g/L de ácido fosfórico. Considerando que o valor máximo de ácido fosfórico permitido em refrigerantes é de 0,07 g para cada 100 mL, a concentração de ácido fosfórico nesse refrigerante encontra-se dentro do limite permitido pela legislação? Justifique a sua resposta mostrando os cálculos.
Note e adote:
Massas molares (g/mol): Ca5(PO4)3F = 504; P4O10 = 284; P = 31
a) Considerando 1 mol de cada espécie e suas respectivas massas molares, temos que, para a espécie:
- Ca5(PO4)3F:
Assim, o teor de P, em massa, é:
- P4O10:
Assim, o teor de P, em massa, é:
Comparando o teor de P em massa das espécies, o maior teor de P é do P4O10.
b) A equação da reação global para a produção de ácido fosfórico a partir do P4 é dada por:
Preenchendo a tabela fornecida na folha de resposta, temos:
c) No refrigerante, após a diluição, temos que a concentração final (Cf) de ácido fosfórico é 0,2 g/L. Logo, a concentração inicial (Ci) é dada por:
A partir dessa concentração do ácido fosfórico do refrigerante, temos que:
Ao comparar essa massa presente em 100 mL do refrigerante ao valor máximo de ácido fosfórico permitido em refrigerantes (0,07 g para cada 100 mL), temos que a concentração de ácido fosfórico nesse refrigerante encontra-se fora do limite permitido pela legislação.